番組詳細

番組情報
2026/07/26(日) 18:30~19:00

ザ・グルメジャーニー #7 寿司:日本[字]

古くは魚介食品の長期保存方法として生まれた、日本を代表する料理・寿司。海外でも人気が高い、多様に変化する寿司の歴史と神髄に迫る。
<全9話>

ジャンル :
ドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード(ステレオ)
英語
サンプリングレート : 48kHz

有料放送

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