番組詳細
- 番組情報
- 2026/05/16(土) 06:30～06:45
Ｊ：ＣＯＭ ＢＳ
森と渓谷のごちそう ＃１
鳥取県智頭町芦津渓谷に佇む「みたき園」。森と渓谷の魅力を五感で感じられる場所で食べる山里のフルコース。ビブグルマンにも選ばれたお店を守る人々を紹介します。
詳細情報
- 【番組内容】
雪深い冬から開園まで 春のメインディッシュ「つみ草のしゃぶしゃぶ鍋」
雪に閉ざされ、全てが止まったかのように感じる渓谷の冬。春が近づき生命の力が爆発する。春一番のおもてなし料理は「つみ草のしゃぶしゃぶ鍋」。山で採れた山菜を昆布出汁でさっと湯がいていただく。
- 【出演者】
語り：日高のり子
- 【Ｘ】
https://x.com/BS260_official
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
無料放送
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