番組詳細

番組情報
2026/05/26(火) 08:00~08:30
グリーンチャンネル
[無]がんばる!畜産!7 #4[字]

「畜産トレンド発見!和牛のルーツを探る ー蔓牛(つるうし)ー」

詳細情報
- 番組内容
松阪牛・近江牛・神戸ビーフ。これら三大ブランド和牛には、ある牛が欠かせない。それは但馬牛。日本では古くから、中国・近畿地方で和牛改良が行われ、江戸時代末期から血統の維持・固定が行われてきた。但馬牛、そしてさらに遡ると血統の優秀な「つる牛」の存在があり、体格が良く足腰が丈夫で繁殖能力も高いことから全国に広がり、現在の和牛の礎になったと言われています。
- 番組内容
専門家にも話を伺いながら歴史・文化の側面にもスポットを当て、和牛のルーツを探っていきます。
- 出演者
リポーター:村上留奈


ジャンル :
スポーツ - 競馬・公営競技

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード(ステレオ)
サンプリングレート : 48kHz

無料放送

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