番組詳細
- 番組情報
- 2026/04/06(月) 09:00～10:00
ＢＳ釣りビジョン
オトコの釣りメシ 26 新潟県東港のサワラ
魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は数年に一度の当たり年と言われる新潟東港で、極上のサワラを釣って喰らう。
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魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は数年に一度の当たり年と言われる新潟東港で、極上のサワラを釣って喰らう。
肉が柔らかく釣れた瞬間から油断は禁物。細かな配慮で最高の状態に処理したサワラを使って「刺身四種」「すすぎ鍋」「炊かず飯＆粗汁」「西京漬け＆醤油漬け」4品を披露。＊出演者：上田勝彦＊初回放送：2025/5/24
ジャンル :
趣味／教育 - 旅・釣り・アウトドア
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像[字]
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
有料放送
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