番組詳細
- 番組情報
- 2026/03/25(水) 09:00～09:45
ＮＨＫ ＢＳ
ＣＯＯＬ ＪＡＰＡＮ 選 山菜[解][字]
今回のテーマは外国人が注目の日本の食材「山菜」その苦さが新鮮、天ぷらで食べたら絶品の味覚に！ふきのとう、こごみ、タラの芽は世界を魅了する食材になれるのか？
詳細情報
- 番組内容
春の食材として親しまれてきた日本の山菜。その数は３００種類以上。天ぷらで食べてファンになった外国人も増えているという。そこで、果たして山菜はどこがクールなのか？海外でも人気の食材になる可能性はあるのか？外国人たちが徹底トークする！
- 出演者
【司会】鴻上尚史，関根麻里，【ゲスト】中村伊知哉，【語り】中井和哉，日髙のり子
ジャンル :
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
バラエティ - トークバラエティ
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
2/0モード（ステレオ）
日本語（解説）
サンプリングレート : 48kHz
無料放送
OriginalNetworkID:4(0x0004)
TransportStreamID:16625(0x40F1)
ServiceID:101(0x0065)
EventID:20069(0x4E65)