番組詳細
- 番組情報
- 2026/03/19(木) 04:55~05:30
WOWOWプライム
風味巡礼3 ~海の奇跡を味わう~ #2 潮先に立つ勇者[二]
食と文化を圧倒的な映像美で描く人気ドキュメンタリー。第3弾は、中国本土の海鮮グルメに焦点を当て、3.2万キロの海岸線が育んだ多様な美食と人々の物語を追う。
詳細情報
- 番組名
風味巡礼3 ~海の奇跡を味わう~ #2 潮先に立つ勇者
- 番組内容
海南の村で暮らす許環明(きょかんめい)は村人たちとともに漁に出る。漁の中心となって一家の食卓に並ぶごちそうを採ってくる彼は、娘や息子たちにとって無敵のヒーローだ。浙江にいる女性漁師は、夫が船から見守る中で命綱も使わず岩によじ登り、カメノテを採る。また内陸の重慶にも海鮮ファンはいる。人気はカワハギ。小さくてもアットホームな食堂のオーナー劉健は海の魚を内陸の調理法、火鍋で調理し、常連客をもてなす……。
- 出演/関連情報
(2022年 中国)
【総合演出】李勇、陳暁卿
【日本語ナレーター】井上和彦
ジャンル :
バラエティ - その他
情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード(ステレオ)
主音声
サンプリングレート : 48kHz
2/0モード(ステレオ)
副音声
サンプリングレート : 48kHz
有料放送
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