番組詳細
- 番組情報
- 2026/08/01(土) 22:24～22:54
ＢＳ－ＴＢＳ
[字]おんな酒場放浪記▼横浜「味珍」豚の頭や豚足が名物の老舗酒場
横浜「味珍」豚の頭や豚足が名物の老舗酒場
詳細情報
- 出演者
【出演】倉本康子（ファッションモデル。お酒と広島カープが大好き）【ナレーター】河本邦弘
- 番組内容
横浜駅西口からすぐ、ディープな飲み屋街・狸小路で７０年愛されている「豚の味珍」。
名物は秘伝の醤油ダレで２日間じっくり煮込んだ豚の“珍味”。
カシラ（頭）、タン（舌）、豚足、ミミ（耳）、ガツ（胃）、シッポ（尾）の６つの部位が味わえる。
カラシ酢醤油でいただく希少部位の頭（カシラ）は、濃厚なコラーゲンと肉の旨味が口いっぱいに広がる逸品。
- 番組内容２
箸休めにぴったりの甘酸っぱい白菜漬け「辣白菜（ラッパ）」とともに、ヤカンからたっぷり注がれる名物の焼酎がぐいぐい進む。
昭和の面影を残す酒場で心地よい酔いしれタイムを満喫した。
※ＨＰでもお店の紹介をしています。
- HP
https://bs.tbs.co.jp/onnasakaba/
- 制作
2026年
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
無料放送
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