番組詳細
- 番組情報
- 2026/04/27(月) 21:00~22:00
BS-TBS
[字]吉田類の酒場放浪記▼「柳屋ホルモン焼本店」昭和が色濃い酒場でホッピーを飲む
「柳屋ホルモン焼本店」昭和が色濃い酒場でホッピーを飲む
詳細情報
- 出演者
【出演】吉田類【ナレーター】河本邦弘
- 番組内容
昭和22年、駅前の屋台として創業。15年前にご主人が他界し、2代目女将がその味と暖簾を守り続けている。
名物はホルモン焼きと三冷ホッピー。吉田さんが目を奪われたのは、店員がジョッキにホッピー四本を同時に注ぎ込む豪快な所作。
炭火で焼き上げるホルモンは串ではなく皿で提供され、シロ焼きは初代女将が考案した秘伝のタレで味わう。
- 番組内容2
一度口にすればやみつきになる。煙がゆらめく空間は、訪れる人を懐かしい昭和の時代へと誘う。
※番組HPでお店の情報がご覧いただけます
- HP
https://bs.tbs.co.jp/sakaba/
- 制作
2026年
BS-TBS・TBSスパークル
ジャンル :
情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
ドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード(ステレオ)
サンプリングレート : 48kHz
無料放送
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