番組詳細
- 番組情報
- 2026/03/21(土) 18:00～18:30
ＢＳ－ＴＢＳ
夕焼け酒場▼東京都江戸川区葛西で平成１３年創業の『魚こころ』
きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！豊洲仕入れ「ほっき貝の炙り」名物「ねぎま鍋」あん肝入り「あんこう煮」茨城直送「蕗のとうの天ぷら」〆には「マグロユッケ丼」など
詳細情報
- 出演者
【出演】きたろう武藤十夢【ナレーター】竹田雅則【酒場】東京都江戸川区葛西で平成１３年創業の『魚こころ』
- 番組内容
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都江戸川区葛西で平成１３年創業『魚こころ』へ。子供の頃から料理人を目指していたご主人。大学卒業後に迷わず料理の世界へ。割烹料理店や中華料理店などで厳しい修業を重ね、３６歳で念願のお店を開業したのだ！地元、茨城の食材と自慢の鮮魚で人気酒場となっている。頂いたのは、豊洲で仕入れた「ほっき貝の炙り」お店の名物「ねぎま鍋」あん肝入り「あんこう煮」茨城直送「蕗のとうの天ぷら」
- 番組内容２
〆には人気メニュー「マグロユッケ丼」と絶品料理を満喫します！さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
- HP
https://bs.tbs.co.jp/yuyakesakaba/
- 監督・演出
小松伸一 浦恵一 高山賢一
- 音楽
愛／夏川りみ
- 制作
2026年
ジャンル :
バラエティ - 料理バラエティ
趣味／教育 - その他
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
無料放送
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