番組詳細
- 番組情報
- 2026/08/01(土) 16:00～16:30
ＢＳ朝日１
[字]きっちりおじさんのてんやわんやクッキング 「カルボナーラ＆ブルスケッタ」
プロでも難しいという「カルボナーラ」に挑戦する。卵の火加減で全てが決まる料理故に、レシピを頭に叩き込み、“私語厳禁”で火加減に全集中する遠藤。果たして…。
詳細情報
- 番組内容
料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。今回は「カルボナーラとブルスケッタ」に挑戦する。プロの料理人でも失敗すると言われるほど、火加減のあんばいが難しいメニューの一つ。これまでも卵の料理は火加減が難しいと実感している遠藤。今回はレシピを頭に叩き込み、“私語厳禁”で全集中する。果たしてどんなカルボナーラが出来上がるのか!?
- 出演者
遠藤憲一
- 初回放送日
2026/7/17
- 番組概要
“えんけん”こと名バイプレーヤーの俳優・遠藤憲一が、レシピ本から買い物リストを作成し、食材・調理道具の調達から料理、盛り付けまでをたった一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。2年目はオリジナルレシピの開発をシーズン目標に掲げて奮闘する。
- 番組ホームページ
＊番組ホームページはこちら！
https://www.bs-asahi.co.jp/kitchiriojisan/
＊番組公式インスタグラム
@kitchiriojisan
- 制作
BS朝日、テレコムスタッフ
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般
バラエティ - 料理バラエティ
福祉 - 文字（字幕）
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
[Ｓ]
サンプリングレート : 48kHz
無料放送
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