番組詳細

番組情報
2026/04/24(金) 22:00~22:30
BS朝日1
[字]きっちりおじさんのてんやわんやクッキング 「天津飯」

目指せ、飲み物のようなとろとろふわふわの天津飯。これまで数々の卵料理に挑んできた遠藤。1回でも火にかけたら取り返しがつかないと、あたふたするが、今回は果たして。

詳細情報
- 番組内容
料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。今回はまるで飲み物のような“とろとろ”で“ふわふわ”な天津飯に挑戦する。遠藤のこれまでの自炊生活で鬼門となっていた「卵料理」。一度でも火にかけたらもう取り返しがつかないという印象があり、卵が固くなってしまったり、形がくずれたりと良いイメージがないが、果たして目標とする天津飯が作れるのか!?
- 出演者
遠藤憲一
- 初回放送日
2026/4/24
- 番組概要
“えんけん”こと名バイプレーヤーの俳優・遠藤憲一が、レシピ本から買い物リストを作成し、食材・調理道具の調達から料理、盛り付けまでをたった一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。2年目はオリジナルレシピの開発をシーズン目標に掲げて奮闘する。
- 番組ホームページ
*番組ホームページはこちら! 
https://www.bs-asahi.co.jp/kitchiriojisan/ 

*番組公式インスタグラム 
@kitchiriojisan
- 制作
BS朝日、テレコムスタッフ 


ジャンル :
ドキュメンタリー/教養 - ドキュメンタリー全般
バラエティ - 料理バラエティ
福祉 - 文字(字幕)

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード(ステレオ)
[S]
サンプリングレート : 48kHz

無料放送

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