番組詳細
- 番組情報
- 2026/05/02(土) 18:30～19:00
読売テレビ１
満天☆青空レストラン 幻の山の芋「もちとろろ」青森：驚異の粘りとコクに絶叫！[解][字]
青森県で見つけた極上食材は、お餅のような驚異の粘りと濃厚な旨みが魅力的な「もちとろろ」！11年の歳月をかけ生み出された、わずか2軒の農家しか作れない幻の山の芋
詳細情報
- 出演者
【MC】
宮川大輔
【ゲスト】
オダウエダ
【ナレーター】
平野義和
水樹奈々
- 番組内容
青森県つがる市で11年の歳月をかけ誕生した山芋の最高傑作「もちとろろ」が登場！
驚異の粘りは、もはやお餅！？わずか2軒の農家しか栽培できない希少な味に宮川大輔も「うまーい！」と大絶叫！
ふわふわ揚げに濃厚とろろ麻婆、さらにブランド肉「つがる豚」と合わせる最強トンテキ丼まで絶品料理が続々。今夜、山芋の常識を覆す究極の一品で乾杯！
- 監督・演出
【演出】
井上将司
【プロデューサー】
越山理志
ジャンル :
バラエティ - 料理バラエティ
情報／ワイドショー - グルメ・料理
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
主音声ステレオ
サンプリングレート : 48kHz
2/0モード（ステレオ）
解説ステレオ
サンプリングレート : 48kHz
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