番組詳細 - EDCB

番組情報: 2026/05/30(土) 05:20～05:50
ＡＢＣテレビ１
日本のチカラ[字]

東日本大震災で実家のみそ蔵と家族を失った藤井寛さん。縁あって新潟のみそ蔵の娘・康代さんと結婚し、みそ造りを再開。しかし味の要である和釜が破損する危機に見舞われ…

詳細情報
- ◇番組内容
新潟県新潟市でまもなく創業１００年を迎えるみそ蔵「糀屋（こうじや）団四郎」で、伝統の味を守り続ける４代目・藤井寛（ゆたか）さんと康代（やすよ）さん夫婦。寛さんは岩手県陸前高田市にある老舗みそ蔵「和泉屋（いずみや）本店」の跡取り。しかし東日本大震災の津波で、家や蔵、そして父と祖母を失ってしまいます。絶望の淵で家業の再建を諦めた寛さんでしたが、縁あって康代さんと結婚し、みそ造りの道を再び歩み出します。
- ◇番組内容２
夫婦で団四郎を切り盛りし始めて４年後、みその味を決める要「和釜」に穴が開いてしまうという最大のピンチに見舞われます。二人は「団四郎の味を守るためには和釜が不可欠」と、和釜の新調を決意します。しかし、小さな蔵にはひねり出せない多額の費用がかかる事が分かり…。度重なる困難を乗り越え、周囲の人々に支えられながら、みそ造りを通して幸せを紡ぐ。そんな寛さんの「七転八起のみそ人生」を描きます。
- ◇番組概要
全国各地の「魅力あふれる産業」を通して、地域の歴史や文化・人々の英知や営みを学び、日本の技術力・地方創生への道・温かいコミュニティー、生きるヒントを描き出す、教育ドキュメンタリー番組。
- ◇ナレーション
玉川太福（浪曲師）
- ◇音楽
相知明日香「ひまわりに包まれた日」
- ◇制作
企画：民間放送教育協会
制作著作：新潟放送
協力：文部科学省／総務省／中小企業基盤整備機構／ＪＡグループ
- ◇おしらせ
☆番組ＨＰ
　https://www.minkyo.or.jp/

この番組は、ABCテレビが選んだ『青少年に見てもらいたい番組』です。

ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般
趣味／教育 - 生涯教育・資格

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz

OriginalNetworkID:32723(0x7FD3)
TransportStreamID:32723(0x7FD3)
ServiceID:2072(0x0818)
EventID:1955(0x07A3)