番組詳細

番組情報
2026/05/30(土) 18:50~18:56
MBS毎日放送
NEXT JAPAN~熱き求道者~【回転寿司の一皿を守る!米と魚の供給改革】

一皿、百数十円の回転寿司を未来へつなぐ取り組み◆米価格高騰と魚の供給不安に向き合い、農業法人設立とサーモン養殖へ◆気軽に食べられる寿司を守る挑戦

詳細情報
- 番組内容
「人間は素晴らしい!」。
世の中を便利にする新製品の開発者の創造力、幸せを拡げるサービスに取り組む人々の愛情、更には社会の課題を解決、改善し、誰かのために生きる人々の奮闘を、綿密な取材で伝えるドキュメンタリー。
番組を作るのは、関西きってのドキュメンタリー制作者チーム。
2010年の放送開始以来、短編でも、“熱く”伝え続けています。
 
- 番組内容2
一皿、百数十円。
気軽に食べられる“回転寿司”は、いまや日本の日常になった。

その当たり前を、守ろうとしている男、
「魚べい」などを展開する、藤尾益造さん。

米の価格高騰、魚の供給不安。
仕入れるだけでは守れない時代に、
米の生産に関わる農業法人を設立し、熊本でサーモン養殖にも乗り出した。

回転寿司の未来を、米と魚の現場から見つめ直す。
- 出演者
【出演者】
藤尾益造さん(Genki Global Dining Concepts 代表取締役社長執行役員)

【ナレーター】
中野広大(MBSアナウンサー)
 
- 音楽
【オープニングテーマ】
NEXT JAPAN/NAOTO
【エンディングテーマ】
Sailing/NAOTO
 
- スタッフ
【チーフプロデューサー】
榛葉健
【プロデューサー】
末永久人・鍵岡泰樹
【ディレクター】
松原保・西山宏・島崎伸也・亀井弘明・藤岡愁一郎
【編成】
清水康平
【編集】
勝西達也
【音効】
佐古正昭・岸端賢一
 
- 制作
【制作】
MBS企画
【制作著作】
毎日放送
 
- おことわり
番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。


ジャンル :
ドキュメンタリー/教養 - その他
ドキュメンタリー/教養 - 社会・時事

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード(ステレオ)
サンプリングレート : 48kHz

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