番組詳細
- 番組情報
- 2026/04/25(土) 16:00～17:00
ＭＢＳ毎日放送
よんチャンＴＶ特別編 黒田・まえはるのあの郷土グルメ～長崎編～[字]
舞台は鎖国下の日本で唯一、西洋に開かれていた港町・長崎◆長崎名物【ちゃんぽん】と【皿うどん】奥深い歴史と魅力!?◆「アジの漁獲量」日本一!"アジフライ定食"作りに挑戦
詳細情報
- ◎この番組は…
元料理人で食通のメッセンジャー黒田とＭＢＳ前田春香アナウンサーが日本全国へ足を伸ばし、その土地ならではの「郷土（まち）グルメ」を味わい、時には作り、その歴史や背景まで学びます。
「よんチャンＴＶ」金曜の人気コーナー。
- 番組内容
今回の舞台は鎖国下の日本で唯一、西洋に開かれていた港町・長崎。
長崎名物【ちゃんぽん】と【皿うどん】には奥深い歴史と魅力が！？
さらに「アジの漁獲量」が日本一の長崎で“アジフライ定食”作りに挑戦します！
- 出演者
黒田有（メッセンジャー）
前田春香（ＭＢＳアナウンサー）
- おことわり
番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 - その他
情報／ワイドショー - グルメ・料理
バラエティ - 料理バラエティ
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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