番組詳細
- 番組情報
- 2026/08/26(水) 11:30～11:55
ＮＨＫＥテレ１大阪
きょうの料理「強火で行こうぜ！」 灼（しゃく）熱サマーにウメーごはん！[字]
今回の「強火で行こうぜ！」は、しらいのりこさんが、夏バテ対策の強い味方、「梅」を使ったご飯と相性バッチリのメニューを紹介します。▽語り：増田俊樹（ドゥッキー）
詳細情報
- 番組内容
今回の「強火で行こうぜ！」は、しらいのりこさんが、夏バテ対策の強い味方、「梅」を使ったご飯と相性バッチリのメニューを紹介します。▽外はカリッサクッ、中はしっとりジューシー！「揚げない！梅から揚げ」▽梅の酸味と乳製品のコクで、短時間でも深い味わいに。「梅ポークカレー」▽ワインビネガーを梅にかえて、ほんのり和の風味をプラス。手軽にできる冷製スープ「梅ガスパチョ」▽語り：増田俊樹（ドゥッキー）
- 出演者
【講師】しらいのりこ，【語り】増田俊樹
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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