番組詳細
- 番組情報
- 2026/06/20(土) 01:05～01:29
ＮＨＫＥテレ１大阪
きょうの料理「筋肉よろこぶ！みんなのパワーレシピ」 鶏むね肉の梅豆苗炒め[字]
健康的な体づくりに欠かせないのが筋肉。そこで、筋肉をつけるのに大切な「高たんぱく・低脂質」食材、鶏むね肉やまぐろ、レバーを使った“パワーレシピ”を紹介します。
詳細情報
- 番組内容
高たんぱく・低脂質な食材といえば、鶏むね肉。「鶏むね肉の梅豆苗炒め」は、疲労回復効果が期待できる梅干し、豆苗と組み合わせた一皿。酸味が後を引くさっぱり味です。「まぐろステーキ サルサソース」は、やはり高たんぱく・低脂質のまぐろが主役。外側を香ばしく焼いて、抗酸化作用の高い野菜と一緒にいただきます。このほか「レバーのしょうがスープ」も紹介します。
- 出演者
【講師】牛尾理恵，【司会】安藤佳祐
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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