番組詳細
- 番組情報
- 2026/06/16(火) 11:25～11:30
ＮＨＫＥテレ１大阪
きょうの料理ビギナーズ いつものカレーをひと味アップ～市販のルーで[字]
暑くてジメジメした季節には、スパイシーなカレーとさっぱりとしたサラダがおすすめ。今回は市販のカレールーでつくるいつものカレーを、ちょっとした工夫でランクアップ！
詳細情報
- 番組内容
いつもの「チキンカレー」に一工夫。鶏肉は塩水につけてから焼くとパサつかず、短時間でもじっくり煮込んだような食感になります。たまねぎは炒める時にあまりいじらず、じっくり焼きつけましょう。マーマレードが隠し味です。「豚バラカレー」は、豚バラと相性のいいごぼうを組み合わせます。隠し味はしょうゆ。くせになる味ですよ！
- 出演者
【声】佐久間レイ
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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