番組詳細
- 番組情報
- 2026/06/05(金) 12:55～13:00
ＮＨＫＥテレ１大阪
５分であさイチ 炭酸水で食をアップデート！[字]
平日朝に放送している「あさイチ」の中から暮らしに役立つ情報を５分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、炭酸水を料理に活用するテクニックをご紹介！
詳細情報
- 番組内容
シュワッと、さわやか、炭酸水。でも、ただ飲んでいるだけじゃ、もったいない！炭酸水は料理にも活用できるんです。驚きのレシピの数々をご紹介！まずは、炭酸水で炊くごはん。普通の水より、ふっくら仕上がるんだって。いったいなぜか？米の表面に違いが出るんです。続いては、炭酸水で作るオムレツ。大切なのが、炭酸水を入れるタイミングなんだとか。そして、煮物。おいしく作るためには、ポイントが２つあると言います。
- 出演者
【出演】新生暁子，谷口亜樹子，【リポーター】副島淳，【語り】安部みちこ
ジャンル :
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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