番組詳細
- 番組情報
- 2026/06/04(木) 21:30～22:00
ＮＨＫＥテレ１大阪
名将たちの勝負メシ 源頼朝[字]
教科書でおなじみの源頼朝。実は謎だらけ！鎌倉幕府はいつできた？肖像画は別人？そんな頼朝の勝負メシは、幕府の宴会料理といわれる椀飯（おうばん）。その内容に驚がく！
詳細情報
- 番組内容
教科書でおなじみの源頼朝。実は謎だらけ！鎌倉幕府はいつできた？肖像画は別人？伊豆に流された頼朝が、武士のリーダーになれたのはなぜか？そんな頼朝の勝負メシは、幕府の宴会料理といわれる「椀飯（おうばん）」。豪華な料理と思いきやメインは白米！？２皿目は「鹿肉の羹（あつもの）」。ネプチューンの３人が口をそろえて「味がしない」という料理とはいったい？武士の時代を切り開いた頼朝の実像に、勝負メシで迫る。
- 出演者
【出演】名倉潤，原田泰造，堀内健，【解説】藤田医科大学教授…本郷和人，【語り】田中真弓
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行
バラエティ - 料理バラエティ
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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