番組詳細
- 番組情報
- 2026/05/20(水) 11:30～11:55
ＮＨＫＥテレ１大阪
きょうの料理「強火で行こうぜ！」 ノリ“のり”大作戦[字]
初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回はのりを調味料として使うテクニックを紹介！ご飯に合うおかずをしらい「のり」こさんがご紹介します！
詳細情報
- 番組内容
初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回はのりを調味料として使うテクニックを紹介！ご飯に合うおかずをしらい「のり」こさんがご紹介します！１品目は「のり梅醤（ジャン）の豚バラ炒め」。しらいさん特製の万能調味料を使えば、味つけがピタリと決まります！フレンチ風のおしゃれな「鶏肉のソテー のりクリームソース」、ほっとする味の「のりと豆腐のみそ汁」も絶品です。
- 出演者
【講師】しらいのりこ，【語り】古川慎
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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