番組詳細
- 番組情報
- 2026/04/28(火) 21:25～21:30
ＮＨＫＥテレ１大阪
きょうの料理ビギナーズ 丸ごとおいしく 新じゃが[字]
春に出回る新じゃがは小さめのものが多く、皮が薄くてみずみずしいのが特徴。皮付きのまま調理して、旬ならではのおいしさを丸ごと味わいましょう。
詳細情報
- 番組内容
「新じゃがとベーコンの甘辛煮」は、皮付きのまま大きめに切った新じゃがに、ベーコンのうまみがなじみます。甘辛味のじゃがいもとベーコンの味が絶妙なおいしさです。「レンジじゃがいものそぼろあん」は、ホクホクのじゃがいもにトロトロのあんをからめて食べる、新食感のおかず。しょうがの香りで味を引き締めます。
- 出演者
【語り】佐久間レイ
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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