番組詳細
- 番組情報
- 2026/04/28(火) 11:30～11:55
ＮＨＫＥテレ１大阪
きょうの料理「大型連休 粉ものまつり」 まぜまぜパン[字]
休日にぴったりのパンづくり、今回は初心者でも失敗なしの、こねずにできる「まぜまぜパン」をご紹介！理にかなったレシピに定評のある白崎裕子さんに教わります。
詳細情報
- 番組内容
生地をこねず、粉とたっぷりの水分をぐるぐる混ぜて、低温で長時間ねかせる「まぜまぜパン」。焼き上がりはふかふかもっちり、粉の風味をしっかり味わえます。同じ生地をアレンジした、香ばしい「プチパン」、やさしい甘さで朝食にもぴったりの「オートミールのふかふかバナナブレッド」も合わせて紹介します。
- 出演者
【講師】白崎裕子，【司会】安藤佳祐
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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