番組詳細
- 番組情報
- 2026/04/27(月) 11:20～11:25
ＮＨＫＥテレ１大阪
５分であさイチ“余らせがちスパイス”を和食に生かす[字]
平日朝に放送している「あさイチ」の中から暮らしに役立つ情報を５分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、使い切れずに余らせがちなスパイスの活用法！
詳細情報
- 番組内容
選ぶのが楽しくて、ついつい購入してしまうスパイス。でも、使い切れずに余らせちゃうことありませんか？今回は、そんな“あまらせがちスパイス”の中から、ナツメグ・クミン・シナモン・ターメリック・ガラムマサラの５つをピックアップ。何か良い活用法はないか、助けを和食のプロに求めました。その結果、肉じゃが・豚汁・炊き込みご飯において、あるスパイスを加えることで、新感覚の和食が生まれることが分かったんです！
- 出演者
【出演】野崎洋光，【語り】寺門亜衣子
ジャンル :
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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