番組詳細
- 番組情報
- 2026/04/08(水) 21:25～21:30
ＮＨＫＥテレ１大阪
きょうの料理ビギナーズ 炒め春キャベツのみそ汁[字]
キャベツはみそ汁やスープにも幅広く使えます。最初にキャベツを炒めることで、甘みが出てコクがアップし、煮る時間も短くなります。
詳細情報
- 番組内容
いつものみそ汁に春キャベツをたっぷり加える「炒め春キャベツのみそ汁」。絹ごし豆腐も入れて、春らしい、具がたっぷりのみそ汁にしましょう。「春キャベツと春にんじんのスープ」は、春野菜たっぷりの具だくさんスープ。柔らかな春キャベツは一口大に、火の通りにくいにんじんは小さめに切るのがポイントです。
- 出演者
【語り】佐久間レイ
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
OriginalNetworkID:32721(0x7FD1)
TransportStreamID:32721(0x7FD1)
ServiceID:2056(0x0808)
EventID:28688(0x7010)