番組詳細
- 番組情報
- 2026/03/29(日) 13:20～13:30
ＮＨＫＥテレ１大阪
やまと尼寺 四季ごよみ「卯月（うづき） 清明・穀雨」[字]
４月前半は“清明（せいめい）”。ヨモギ団子を作り、花祭りを楽しむ。後半は“穀雨（こくう）”。タケノコ掘りに挑戦。その場で湯がき、お刺身や木の芽あえを堪能する。
詳細情報
- 番組内容
「やまと尼寺 精進日記」の音羽山観音寺の暮らしの知恵と料理を、季節の暦・二十四節気ごとに紹介する。卯月（４月）前半は“清明（せいめい）”。ヨモギを摘んで団子を作り、子どもたちを招いて花祭りを楽しむ。後半は“穀雨（こくう）”。里の潤子さんの竹やぶで、初めてのタケノコ掘りに挑戦。その場に鍋を持ち込んで湯がき、お刺身や木の芽あえなど掘りたてならではの味を堪能する。
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
ドキュメンタリー／教養 - 自然・動物・環境
趣味／教育 - 旅・釣り・アウトドア
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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