番組詳細
- 番組情報
- 2026/09/12(土) 05:10～05:35
ＮＨＫ総合１・大阪
うまいッ！ アジの最高峰シマアジ 愛媛・宇和島市[字]
高級魚しまあじが今回の食材。世界的グルメガイドで２つ星を獲得したフレンチシェフも絶賛する上品な脂が特徴です。俳優・曽田陵介さんが、しまあじの養殖現場を訪ねます。
詳細情報
- 番組内容
今回は、映画やドラマで活躍中の俳優・曽田陵介さんが、愛媛県宇和島市にある、しまあじの養殖現場を訪ねました。しまあじの養殖にも、ＡＩが活用されています。その驚きの実力に、曽田陵介さん大興奮！さらに、刺身をいただいた曽田さん。あまりのおいしさにもん絶！フレッシュな曽田さんのリポート、ぜひご覧ください。他にも、ご家庭でも簡単にできる、絶品の宇和島料理もご紹介。しまあじの魅力をたっぷり味わってください！
- 出演者
【司会】天野ひろゆき，久保田祐佳，【ゲスト】曽田陵介，【リポーター】山口瑛己
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
バラエティ - 料理バラエティ
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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