番組詳細
- 番組情報
- 2026/09/06(日) 01:56～02:01
ＮＨＫ総合１・大阪
スープをあなたに届けたい イタリア アルプス おいしいものを探す旅[字]
料理人の野村友里さんが，イタリア アルプスの奥座敷、バッレ・ダオスタを訪ねる。地元の人々の自慢のチーズやワインを味わい、おいしさの秘密を探る。
詳細情報
- 番組内容
イタリアの山岳地帯、バッレ・ダオスタを料理人の野村友里さんが訪れる。大自然によって育まれた牛や羊のミルクを使って作られたチーズや、地元の特産の石を使った貯蔵庫で熟成させたユニークなワインなどを味わう。そして、地元の人々に長くに渡って愛されるおいしさの秘密を探る。【語り】池田伸子アナウンサー
- 出演者
【出演】料理人…野村友里，【語り】池田伸子
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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