番組詳細
- 番組情報
- 2026/09/06(日) 01:46~01:51
NHK総合1・大阪
スープをあなたに届けたい ミニ イタリア 地中海 おいしいものを探す旅[字]
料理人の野村友里さんがイタリア北西部のリグーリア州へ。地元の海でとれた魚を売る鮮魚店や総菜屋などを訪ね、イタリアの人々に愛される伝統の味を体験する。
詳細情報
- 番組内容
料理人の野村友里さんが、イタリアの北西部に位置するリグーリア州を訪れ、海の幸のうまみが詰まったとっておきのスープを習いに訪れる。そして、そのぜいたくなスープが生まれた街を散策。鮮魚店や総菜屋、パン屋などを巡り、人々に長きに渡って愛される味の秘密を探る。【語り】池田伸子アナウンサー
- 出演者
【出演】料理人…野村友里,【語り】池田伸子
ジャンル :
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード(ステレオ)
サンプリングレート : 48kHz
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