番組詳細
- 番組情報
- 2026/05/15(金) 23:45～00:32
ＮＨＫ総合１・大阪
新プロジェクトＸ～挑戦者たち～ 不屈の酒 ～福島 日本一への逆転劇～[解][字][再]
かつて「安いがまずい」とさげすまれた福島の酒。それを覆そうと酒蔵たちと研究者がタッグを組んだ。東日本大震災の風評被害にも屈せず、何度も立ち上がる逆転の物語。
詳細情報
- 番組内容
全国新酒鑑評会の金賞受賞数で９回連続日本一となった福島の酒。しかし、かつては「安いがまずい」とさげすまれていた。そんな状況を打破するため、金賞日本一を目指しライバル同士だった酒蔵たちが結集。研究者とともに技とデータの力を合わせた新たな酒造りをはじめる。苦節１１年、日本一を達成するが、そこに追い打ちをかけたのが東日本大震災の風評被害。幾度の苦難に見舞われても戦い続けた蔵人たちの不屈の物語。
- 出演者
【語り】田口トモロヲ
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 - 社会・時事
ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般
ドキュメンタリー／教養 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
2/0モード（ステレオ）
日本語（解説）
サンプリングレート : 48kHz
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