番組詳細
- 番組情報
- 2026/05/06(水) 05:10～05:35
ＮＨＫ総合１・大阪
＃てれふく「北九州発 すしＤＲＥＡＭ」[字]
奇抜なパフォーマンスと独創的なすしで、ＳＮＳのフォロワー数は１００万人、世界中から食通が押し寄せる“異端のすし職人”に密着。北九州から世界へ、挑戦の日々を追う。
詳細情報
- 番組内容
豊かな漁場に囲まれ、食通に「すしの都」と呼ばれる北九州市。更なる観光客の誘致を目指し、今期待を寄せる“異端のすし職人”がいる。わずか８席の小さな店を経営する渡邉貴義さん。「どうぞ！」のかけ声ですしを提供する独特なパフォーマンスや「うなぎバーガー」に代表される独創的なすしで、ＳＮＳのフォロワー数は１００万人越え、世界中から食通が押し寄せる。地方都市の逆境から生まれたビジネスモデルに注目する。
- 出演者
【語り】坂口カンナ
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
ドキュメンタリー／教養 - 社会・時事
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
OriginalNetworkID:32112(0x7D70)
TransportStreamID:32112(0x7D70)
ServiceID:40960(0xA000)
EventID:9761(0x2621)