番組詳細

番組情報
2026/04/28(火) 08:15~09:55
NHK総合1・大阪
あさイチ「ひき肉」が和洋中で“三変化”!プロの技でまったく別の3皿に[字]

1つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフ3人が技術を競い合う新シリーズ。同じ素材がまったく別の「3つの皿」になる驚きと発見!きょうから役立つワザも満載!

詳細情報
- 番組内容
1つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフが技術を競い合う新シリーズ。初回は「ひき肉」がまったく別の「3つの皿」に!レジェンド・三國清三シェフも登場▽フレンチは「肉とソースのハーモニー」煮込みハンバーグ▽中華は「まとめて」巨大肉だんご・獅子頭▽和食は「出過ぎない奥ゆかしさ」みそそぼろ丼▼岡山市から中継▼みんな!着るロボットだよ【ゲスト】坂井真紀【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子
- 出演者
【ゲスト】坂井真紀,【講師】フランス料理店シェフ…秋元さくら,中国料理店オーナーシェフ…山野辺仁,日本料理店店主…荻野聡士,フランス料理シェフ…三國清三,【キャスター】博多華丸,博多大吉ほか


ジャンル :
情報/ワイドショー - 暮らし・住まい
情報/ワイドショー - 健康・医療
ドキュメンタリー/教養 - 社会・時事
特性情報 - 中断ニュースあり

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード(ステレオ)
サンプリングレート : 48kHz

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