番組詳細
- 番組情報
- 2026/04/26(日) 14:35～15:00
ＮＨＫ総合１・大阪
経済バックヤード チンしてハッピー！冷凍食品の舞台裏[字][再]
クールでホットな舞台裏？！多種多様な「冷凍食品」の現場に突撃取材！冷凍の巨大専門店に冷凍ギョーザ開発にかける人々の熱量に平野レミさんも驚愕！人気の秘密に迫る
詳細情報
- 番組内容
身近な話題をフックに“業界の舞台裏”に迫る『経済バックヤード』。今回は「冷凍食品」▽うどんにからあげ・チャーハン…年間消費額１兆３０００億円越えともいわれる冷凍食品には多種多様な商品が！それを売り出す戦略も驚きに満ちていた！▽超巨大“冷食”専門店に客の心理を読み解いたレイアウト戦略…小売の現場の試行錯誤とは▽激アツ！ギョーザ開発の舞台裏に潜入。▽冷凍で世界進出！未来を支える技術▽ゲスト：平野レミ
- 出演者
【出演】平野レミ，冷凍食品ジャーナリスト…山本純子
ジャンル :
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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