番組詳細
- 番組情報
- 2026/03/20(金) 06:52～06:53
ＮＨＫ総合１・大阪
きょうの料理ＯＮＥ 大原千鶴の１分ごはん 豚肉とレタスのとろみあん
「きょうの料理」から１分間のミニ番組が登場！大人気料理研究家の大原千鶴さんが「手軽で味は本格派」のレシピを紹介。今回はフライパン１つで野菜たっぷりスピード料理。
詳細情報
- 番組内容
フライパン１つで、スピード料理。豚肉とレタス、きのこの、とろっとしたあんがご飯に合う！あんをつくるのに片栗粉を水で溶く必要なし！その秘けつは片栗粉の使い方。大原さんが考案した一石二鳥の片栗粉使いとは？！●材料（１人分）⇒豚こま切れ肉…８０ｇ、塩・こしょう…各少々、片栗粉…大さじ１／２、レタス…１００ｇ、えのきだけ…４０ｇ、水…１２０ｍＬ、オイスターソース…小さじ２、わさび、焼きのり…各適量
- 出演者
【出演】大原千鶴
- キーワード１
簡単レシピ
- キーワード２
大原千鶴
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
バラエティ - 料理バラエティ
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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