- 番組情報
- 2026/06/11(木) 06:00～07:00
ＢＳ釣りビジョン
オトコの釣りメシ 38 神奈川県鴨居沖のカサゴ
魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回の魚は釣り人にとっては最も身近な高級魚、カサゴ。手堅い東京湾の船釣りで食材を確保。
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魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回の魚は釣り人にとっては最も身近な高級魚、カサゴ。手堅い東京湾の船釣りで食材を確保。
1匹1匹を丁寧に活け締めして持ち帰り、カサゴの旨さを堪能できるシンプルな五品を披露。献立は『刺身（そぎ身・焼き切り）』『開き揚げ』『塩焼き』『味噌汁』『骨酒』。＊出演者：上田勝彦＊初回放送：2026/5/23
ジャンル :
趣味／教育 - 旅・釣り・アウトドア
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像[字]
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
有料放送
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ServiceID:251(0x00FB)
EventID:63563(0xF84B)
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