- 番組情報
- 2026/09/10(木) 19:00～19:30
ＢＳ１１イレブン
[字]磯田丸が行く。―経済乱世を生き抜く策は！？―老舗和菓子店に商売の極意 鶴屋吉信
歴史学者・磯田道史が創業200年超の老舗和菓子店「鶴屋吉信」を訪問。幾多の危機を乗り越えてきた商売の極意と挑戦の歴史に迫る。
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
趣味／教育 - 音楽・美術・工芸
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
無料放送
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