- 番組情報
- 2026/09/26(土) 22:24~22:54
BS-TBS
[字]おんな酒場放浪記▼下赤塚「味処のぼる」&大井町「かねまん」
下赤塚「味処のぼる」(寺澤ひろみ)&大井町「かねまん」(日比麻音子)
詳細情報
- 出演者
【出演】寺澤ひろみ(お酒は何でも好むハーモニカ奏者)、日比麻音子(TBSアナウンサー。座右の銘は「酒の一滴は血の一滴」)【ナレーター】河本邦弘
- 番組内容
下赤塚「味処のぼる」
創業して31年。自らを「釣りバカ」と呼ぶマスターの昇(のぼる)さんと妻が店を切り盛りしている。店内のホワイトボードに書かれたメニューは刺身、煮魚、焼き魚・・・など、大半を魚料理が占める。さらに日本酒に合う肴として隠れた人気があるのが、シャインマスカットの白和え。ある“ご常連”から教えていただいた一品だが、ホロリとさせる物語があった。
- 番組内容2
大井町「かねまん」
昭和28年創業、ふぐとうなぎがメインの酒場「かねまん」。“ふぐをリーズナブルにおいしく食べてもらいたい”という大将の想いで誕生したのが「ショウサイフグのぶつ刺し」。天然とらふぐのひれを惜しみなく使った「ひれ酒」は、最上級の相性の良さ!創業時から77年間継ぎ足してきたタレで、関西風に焼き上げる「うなぎの地焼き串」も、もちろん“リーズナブルにおいしく”いただくことができる!
- 番組内容3
※HPでもお店の紹介をしています。
- HP
https://bs.tbs.co.jp/onnasakaba/
- 制作
2026年
ジャンル :
情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード(ステレオ)
サンプリングレート : 48kHz
無料放送
OriginalNetworkID:4(0x0004)
TransportStreamID:16401(0x4011)
ServiceID:161(0x00A1)
EventID:770(0x0302)
- プリセット
- 録画設定