- 番組情報
- 2026/09/14(月) 21:00～22:00
ＢＳ－ＴＢＳ
[字]吉田類の酒場放浪記▼上福岡「御食事処 酔川」
上福岡「御食事処 酔川」主人の工夫で楽しさ＆おいしさの密度が濃い酒場
詳細情報
- 出演者
【出演】吉田類【ナレーター】河本邦弘
- 番組内容
東武東上線上福岡駅から徒歩１０分の住宅街にポツンと佇む酒場。創業して４０年、母から受け継いだ２代目のマスターが店を切り盛りする。元々は和食のメニューが中心だったが、ご常連のリクエストに応えていたら、数がどんどん増え、今では和・洋・中８０種類以上のメニューが並ぶ。しかも料理の１つ１つに手が込んでいるので、どれも美味しいと評判になっている。特に人気が高いのがもつ煮込みとあじのすし。もつ煮込みは新鮮なモ
- 番組内容２
ツを使用し、普通のもつ煮込みと比べて食感が柔らかい。あじのすしは、シャリの上に梅と大葉を乗せて頂く。その美味しさに吉田さんも驚いていた。住宅街の中で４０年続く理由がわかる酒場であった。
※番組ＨＰでお店の情報がご覧いただけます
- HP
https://bs.tbs.co.jp/sakaba/
- 制作
2026年
ＢＳ－ＴＢＳ・ＴＢＳスパークル
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
無料放送
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- プリセット
- 録画設定