- 番組情報
- 2026/06/10(水) 11:30～11:55
ＮＨＫＥテレ１大阪
きょうの料理「さっぱり＆スタミナで食欲増進」鶏肉となすの昆布蒸しねぎごまだれ[字]
蒸し暑い梅雨の時季にうれしい、薬味やレモンでさっぱり食べられ、スタミナもつく料理をご紹介！今回は今井真実さんに薬味やレモン、酢を活用する方法を教わります。
詳細情報
- 番組内容
蒸し暑い梅雨の時季にうれしい、薬味やレモンでさっぱり食べられスタミナもつく料理をご紹介！今回は今井真実さんに薬味やレモン、酢を活用する方法を教わります。１品目は、２種類のたれでいただく「鶏肉となすの昆布蒸し」。続いては食材の意外な取り合わせが新鮮な「鶏むね肉とみょうがのレモンバターソテー」。最後は今井さんが韓国の友人に教わったという「キムチボロネーゼ」。ひと皿で栄養満点の頼れるレシピぞろいです！
- 出演者
【講師】今井真実，【司会】浅野里香
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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