- 番組情報
- 2026/06/08(月) 21:25～21:30
ＮＨＫＥテレ１大阪
きょうの料理ビギナーズ 節約しながらおなかも満足！しっかりおかずに大変身 豆苗[字]
ほんのりとした豆の味と安さで人気の豆苗。脇役になりがちですが、食材の組み合わせや調理のコツをつかんで、しっかりおかずに大変身させましょう。
詳細情報
- 番組内容
「豆苗と豚肉のたくあん炒め」は、食べごたえのある炒め物。豆苗は水けをよく拭き、強めの火加減で手早く炒めてシャキッと仕上げます。豚肉にまぶした小麦粉が余分な水けを吸い、口当たりもなめらかになります。「豆苗と厚揚げの煮物」は、火が通りやすい食材を組み合わせたスピード煮物。しょうがの香りがアクセントです。
- 出演者
【声】佐久間レイ
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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- プリセット
- 録画設定