- 番組情報
- 2026/06/08(月) 11:55～12:00
ＮＨＫＥテレ１大阪
３６５日の献立日記「スパゲッティ風うどん」[字]
毎日のごはん作りの悩みを解決する献立をほっとする映像で紹介。昭和の名優、沢村貞子さんが２６年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理する。
詳細情報
- 番組内容
昭和５５年７月２１日の朝ごはんから「スパゲッティ風うどん」に挑戦。うどんを７分間ゆでている間に、ソースを２種類作ってみます。玉ねぎとベーコンに、にんにくを加えてオリーブオイルで炒めたもの。もうひとつは、こちらも玉ねぎとにんにく、トマトをほどよく切って火を通して、缶詰のオイルサーディンとケイパーを加えてみます。それぞれのソースにゆでたての麺を投入！さっとからめて出来上がり！麺のゆで加減はお好みで。
- 出演者
【声】鈴木保奈美
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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- プリセット
- 録画設定