- 番組情報
- 2026/06/13(土) 12:15～12:40
ＮＨＫ総合１・大阪
探検ファクトリー選 横浜中華街御用達！ごま油工場香ばしさをしぼりだす秘密とは[解][字]
漫才コンビ・中川家とすっちーが魅力あふれるモノ作りの現場へ。今回の舞台は横浜市にある創業１６０年以上のごま油工場。香ばしい香りを生み出す職人技に迫る。
詳細情報
- 番組内容
漫才コンビ・中川家と、吉本新喜劇の人気キャラ・すち子が魅力あふれる工場を探検！「日本のもの作りの底力」「働く人の情熱」を紹介。今回の舞台は神奈川・横浜市のごま油工場。横浜中華街の名店も愛用する香ばしい香りのごま油は、どうやって作られるのか？職人の感覚が決め手の「ばい煎」の技や、透き通った油を抽出するための搾油法に迫る。和・洋・中、そしてデザートまで！ごま油を使った意外な料理も登場！
- 出演者
【出演】中川家，すっちー，【語り】橋本のりこ
ジャンル :
バラエティ - 旅バラエティ
ドキュメンタリー／教養 - 社会・時事
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz
2/0モード（ステレオ）
日本語（解説）
サンプリングレート : 48kHz
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