- 番組情報
- 2026/09/29(火) 08:15～09:53
ＮＨＫ総合１・大阪
あさイチ 知らなきゃ損！鶏肩肉のヒミツ[字]
鶏肩肉ってご存じですか？最近スーパーでも見かけるように！そもそも鶏に肩ってあるの？？正体不明、かたそう、、、とスルーしていませんか？それ、大損です！
詳細情報
- 番組内容
鶏肩肉は手羽元とむね肉の間の部位。ふりそで、鶏トロとも呼ばれ、一羽からわずかしか取れない貴重なお肉！プロに聞いたおいしい食べ方を大公開！▼流通の舞台裏も▼完全ブーム前のいまがねらい目です！！▼秋田県大仙市から中継▼ゴハン「冷ご飯でラクうま！さけの釜めし風」渡辺あきこ（料理研究家）【ゲスト】塚地武雅、堀内敬子【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子
- 出演者
【ゲスト】塚地武雅，堀内敬子，【講師】料理研究家…渡辺あきこ，【キャスター】博多華丸，博多大吉，鈴木奈穂子，【リポーター】駒村多恵，神田聖司，長瀬萌々子，気象予報士…池田沙耶香，【語り】梶裕貴
ジャンル :
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
情報／ワイドショー - 健康・医療
ドキュメンタリー／教養 - 社会・時事
特性情報 - 中断ニュースあり
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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